Nhà Hàng District Federal - Công Ty TNHH Df Kitchen Việt Nam

Đầu Bếp (Cooks)

Mức lương:
7 - 9 triệu

Hạn nộp hồ sơ:
27/02/2025

Khu vực tuyển:
TP.HCM

Cơ hội đầu tiên!

Hãy là người đầu tiên nộp hồ sơ!

Ngày cập nhật:06/02/2025 06:27

Chi tiết tuyển dụng

Công ty

Thông tin chung

Ngày đăng
06/02/2025

Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên

Số lượng tuyển
2

Hình thức làm việc
Khác

Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống/Công nghệ thực phẩm - Dinh dưỡng/Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch

Mô tả công việc

1. Kiểm tra và sơ chế nguyên liệu vị trí được phân công chuẩn bị cho mỗi ca :

- Biết chọn, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost .

- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.

- Ghi chép hao hụt đầy đủ và trung thực.

2. Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo và ra món nhanh, chất lượng và đẹp.

3. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).

4. Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.

5. Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.

6. Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.

Yêu cầu công việc

THÁI ĐỘ QUAN TRỌNG HƠN TRÌNH ĐỘ. LÀM VIỆC CÓ TÂM.
TEAMWORK làm việc phải có tính “đồng đội”
Ưu tiên nữ .
Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người U.K) .
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef (Ưu tiên người đã từng làm nhà hàng Mexico).
Có tính kỷ luật cao. không ngừng học hỏi, sáng tạo.
Chăm chỉ, hoà đồng, thân thiện, tôn trọng, chuyên nghiệp
Có tự trọng, có tâm với nghề và sắp xếp công việc tốt.
Thích môi trường làm việc nhanh, năng động và vui vẻ.

Quyền lợi

- Lương thỏa thuận (tuỳ kinh nghiệm, khả năng, kỹ năng thực tế).

- Service charge, Tip.

- HĐLĐ

- Ăn trong ca

- Thưởng Tết

- Thưởng nóng “Hot Bonus”

- Team building

Địa điểm làm việc

TP.HCM, 84 Xuân Thủy, phường Thảo Điền, Thủ Đức

Từ khoá

Việc làm TP.HCM Thực phẩm - Đồ uống Nhà Hàng District Federal - ...

Chia sẻ

Nhà Hàng District Federal - Công Ty TNHH Df Kitchen Việt Nam

Địa chỉ:
84 Đường Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Thành Phố Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Quy mô:
10 - 150 người

DF Kitchen Việt Nam được thành lập tháng 7 / 2017 với mục tiêu: mở chuỗi Nhà hàng phục vụ món ăn Mehico theo phong cách ẩm thực Truyền thống và Đường phố đầu tiên tại Việt Nam.

DF Kitchen được thành lập bởi 03 thành viên chính của Công ty:

1) Tổng quản lý điều hành hoạt động nhà hàng: chuyên gia nước ngoài người UK, đã sống ở Việt Nam 21 năm và đã quản lý hoạt động 1 trong những chuỗi nhà hàng lớn nhất Việt Nam

2) Tổng GĐ điều hành Hành chính, Nhân sự: nhân sự cao cấp Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm quản lý và điều hành công việc và nhân sự tại các công ty lớn, bao gồm cả tại VinaCapital Tp HCM và Đà Nẵng, với phương châm

"Nhân sự là tài sản của công ty. Nhân sự đóng góp thành công của công ty. Không có nhân sự sẽ không có thành công. Vì vậy, khi có nhân sự tốt, công ty sẽ làm tất cả những gì cần thiết và có thể làm để giữ nhân sự đó, phát triển đường dài với công ty, cả về công việc, và tài chính"

3) Đối tác tham gia: chuyên gia người Úc, đã sinh sống và làm việc ở Việt Nam 25 năm, đang sở hữu 1 số doanh nghiệp có tên tuổi tại Việt Nam.

Hiện nay, DF Kitchen Việt Nam đã mở Nhà hàng DF Kitchen đầu tiên tại 84 Xuân thủy, Thảo điền, Q2, Tp HCM. Nhà hàng hiện đang hoạt động rất tốt. Kế hoạch công ty sẽ phát triển chuỗi tại các thành phố lớn trong năm nay 2018.