Cowboy Zone Cafe | Store Leader (Cửa Hàng Trưởng Mô Hình Take Away)

VỀ CÔNG TY
Huge-Fam - Công ty F&B, là thành viên của Emmaus-Group. Ngay từ những ngày đầu thành lập, chúng tôi đã khẳng định vị thế là nhà cung cấp dịch vụ ẩm thực chuyên nghiệp, đáng tin cậy tại Việt Nam. Huge-Fam hiện đang sở hữu và vận hành các thương hiệu: Bizman Sky - Restaurant & Lounge, Chuỗi quán cà phê Cowboy Zone, Chuỗi Căn-tin; Nhà hàng, Đồ uống, Cơm trưa Văn phòng/Bệnh viện/Trường học; Bữa ăn công nghiệp/Nhà máy/Nhà máy; Tư vấn xây dựng và vận hành căng tin/bếp công nghiệp; Tổ chức Party/Sự kiện theo yêu cầu. Huge-Fam đang tìm kiếm vị trí Store Leader với nhiệm vụ quản lý toàn bộ hoạt động phát sinh tại 2-3 cửa hàng trong chuỗi

Huge-Fam luôn tạo một môi trường làm việc thân thiện, cư xử tôn trọng, công bằng và đề cao sự trung thực. Công ty xây dựng và tạo cơ hội cho các thành viên được phát triển, hoàn thiện bản thân và phát huy nhiệt huyết, cống hiến. Bởi đối với Công ty, con người là yếu tố nền tảng cho sự phát triển chung của doanh nghiệp.

VAI TRÒ

1. Quản lý vận hành cửa hàng:

– Đảm bảo hoạt động hàng ngày của cửa hàng diễn ra suôn sẻ, tuân thủ quy trình vận hành chuẩn (SOP).

– Giám sát và duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo tiêu chuẩn của chuỗi cửa hàng.

2. Quản lý nhân sự:

– Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên cho các cửa hàng.

– Phân công công việc, lịch làm việc hợp lý giữa các cửa hàng.

– Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, động viên và giữ chân nhân tài.

3. Quản lý tài chính:

– Đảm bảo doanh thu mục tiêu và quản lý chi phí hiệu quả cho từng cửa hàng.

– Theo dõi, báo cáo doanh thu, chi phí và lợi nhuận định kỳ của tất cả các cửa hàng.

– Quản lý tiền mặt, thanh toán, hóa đơn và các giao dịch tài chính hàng ngày của từng cửa hàng

4. Quản lý hàng tồn kho:

– Theo dõi và kiểm soát hàng tồn kho tại từng cửa hàng, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu đầy đủ và hợp lý.

Quản lý đặt hàng, nhập hàng và kiểm kê định kỳ cho các cửa hàng.

5. Dịch vụ khách hàng:

– Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng thông qua dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình ở tất cả các cửa hàng quản lý.

– Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

– Tạo môi trường thân thiện, hấp dẫn cho khách hàng tại mỗi cửa hàng.

6. Xây dựng và phát triển thương hiệu:

– Đảm bảo hình ảnh và không gian của từng cửa hàng luôn gọn gàng, sạch sẽ và theo đúng tiêu chuẩn nhận diện thương hiệu.

– Đề xuất các hoạt động khuyến mãi, sự kiện để thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho từng cửa hàng.

Thời gian làm việc: Xoay ca 8 tiếng (Nghỉ 1 ngày/ tuần)