Công Ty TNHH Thương Mại Golden Lotus Center
[Quận 2] Quản Lý F&b (Nữ)
Thông tin chung
Ngày đăng
19/11/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Yêu cầu giới tính
Nữ
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
35 - 45 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
Hơn 5 năm
Ngành nghề
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Nhà hàng, cà phê dưới sự giám sát của T Giám Đốc.
- Ra ý kiến các kế hoạch marketing và chăm sóc khách hàng kết hợp cùng phòng marketing
- Lập kế hoạch kinh doanh nhầm phát triển doanh thu cho nhà hàng.
- Nghiên cứu lượng khách từng khu vực, đề xuất ý tưởng thu hút khách đoàn, khách lẻ phù hợp thời điểm.
- Nghiên cứu và tìm hiểu sở thích món ăn của từng vùng miền đề xuất ý kiến để bổ sung vào thực đơn cho phù hợp.
- Xây dựng và kiểm soát định lượng món ăn, nước uống phù hợp và chất lượng.
- Hướng dẫn và chịu trách nhiệm công việc liên quan với cơ quan chức năng các hạn mục về pháp lý kinh doanh lĩnh vực nhà hàng.
- Huấn luyện đào tạo, đánh giá cho cấp dưới.
- Quản lý nhân viên.
- Chịu trách nhiệm về doanh thu và chi phí của CN
- Thực hiện các công việc khác khi được phân công từ TGĐ.
Yêu cầu công việc
Nữ; Từ 35 – 45 tuổi.
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học ngành: Quản trị Nhà hàng Khách sạn/ Du lịch / Quản trị Kinh Doanh/ Thương mại/ Marketing….
- Kinh nghiệm: Vị trí F&B > 5 năm.
- Có khả năng tổ chức công việc, chịu áp lực, cầu tiến.
- Có kinh nghiệm quản lý điều hành Nhà hàng, khách sạn 4-5 sao.
- Sức khỏe tốt. LÀM ĐƯỢC LỄ TẾT
- Sử dụng được máy vi tính, giao tiếp ngoại ngữ tiếng anh là lợi thế.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Làm việc T 2 – T 7 đến 12h, Off theo quy định pháp luật.
- Tăng lương định kỳ hằng năm và theo năng lực làm việc.
- Phụ cấp khác: Tùy theo nhu cầu công việc
- Đầy đủ các chế độ theo Luật lao động Việt Nam: BHXH, BHYT, BHTN, ngày nghỉ phép năm, Lễ, tết, thưởng lương tháng 13… và các chế độ đãi ngộ đặc biệt khác tùy theo năng lực và sự đóng góp cho Công ty.
