Công Ty Cổ Phần Pizza 4Ps
[Hà Nội] Trưởng Nhóm Bếp / Làm Bánh Pizza
Thông tin chung
Ngày đăng
19/11/2024
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
3
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
4 năm
Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp bánh Pizza của Nhà hàng.
- Chịu trách nhiệu sắp xếp và điều phối nhân sự team Pizza, đặc biệt trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành.
- Quản lý team từ 10 - 15 nhân viên;
- Kiểm soát hàng hóa, xuất nhập tồn.
- Quản lý và sắp xếp lịch làm việc của team.
- Lập kế hoạch đào tạo kỹ năng cho team.
- Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp bánh Pizza của Nhà hàng.
Yêu cầu công việc
Bếp:
- Có chứng chỉ/ bằng cấp về ẩm thực
- Kinh nghiệm làm việc về lĩnh vực Bếp Âu ở vị trí tương đương
- Có kiến thức cả về ẩm thực Á, Âu
- Có kỹ năng đào tạo, xây dựng đội nhóm, tổ chức
- Tinh thần trách nhiệm, sáng tạo
- Thể chất tốt
Bánh Pizza:
- Có chứng chỉ/ bằng cấp về ẩm thực
- Kinh nghiệm về bếp bánh Pizza (ưu tiên kinh nghiệm về Neapolitan) ở vị trí tương đương
- Có kỹ năng đào tạo, xây dựng đội nhóm, tổ chức
- Tinh thần trách nhiệm, sáng tạo
- Thể chất tốt
Quyền lợi
- Thu nhập hấp dẫn lên đến 11 - 12 triệu/ tháng (gồm Bonus + Tips hàng tháng);
- Thăng chức vô đội ngũ Quản lý nhà hàng sau thời gian đào tạo từ 6 đến 12 tháng
- Lương, Thưởng, Phụ cấp hấp dẫn kèm gói chăm sóc sức khỏe
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần (Theo sự sắp xếp Quản lý nhà hàng)
- Thưởng tháng lương 13, đánh giá tăng lương hàng năm
- Khám sức khỏe hằng năm
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và Bảo hiểm sức khỏe cá nhân PTI
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động
Địa điểm làm việc
Hà Nội, Lotte Liễu Giai, Ba Đình
Hà Nội, Tòa Taisei, 289 Khuất Duy Tiến, Cầu Giấy
Hà Nội, 43 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
Hà Nội, Landmark 72, Bắc Từ Liêm
Công Ty Cổ Phần Pizza 4Ps
Địa chỉ:Phỏng vấn trực tiếp tại nhà hàng ứng tuyển
Quy mô:150 - 300 người
Pizza 4P’s là một nhà hàng được thành lập từ 2011. Tại đây, bên cạnh những loại Pizza Nepotalian cổ điển, nhà hàng còn phục vụ các món ăn mang tinh túy ẩm thực Ý- Nhật. Từ những ngày đầu mở cửa, nhà hàng đã được nằm trong top những nhà hàng đứng đầu trên Foody và Tripadvisor.
Đối với chúng tôi, nhà hàng không chỉ là nơi phục vụ thức ăn ngon . Chúng tôi mong muốn đem lại cho khách hàng những khoảnh khắc “wow” mà họ sẽ nhớ đến trong một thời gian dài bởi không chỉ qua thức ăn ngon mà còn cung cách phục vụ nhiệt tình và không khí ở nhà hàng.
Hiện tại, chúng tôi đang tìm ứng cử viên cho nhiều vị trí – những người có thể cùng chúng tôi chia sẻ và nỗ lực để đạt được mục tiêu của nhà hàng. Tuy nhiên, làm việc tại Pizza 4P’s không dễ dàng. Chúng tôi rất chú trọng vào từng chi tiết cũng như kỳ vọng rất nhiều vào nhân viên trong nhà hàng. Dù vậy, với những người có niềm đam mê trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn thì đây sẽ là một nơi tuyệt vời để làm việc và học hỏi thêm.
Chúng tôi đang mở rộng nhà hàng không chỉ tại thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội mà còn trên các thành phố lớn ở Đông Nam Á như Bangkok và Singapore. Nếu bạn muốn wow thế giới cùng chúng tôi, hãy đến với gia đình Pizza 4P’s!