Công Ty TNHH Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam
Bếp Chính - Quận 7
Cơ hội đầu tiên!
Hãy là người đầu tiên nộp hồ sơ!Ngày cập nhật:01/11/2024 03:08
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
01/11/2024
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
25 - 50 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
3 năm
Mô tả công việc
1. Đảm bảo chất lượng món ăn
- Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại hình ảnh, chất lượng, định lượng món ăn đã làm trước khi phục vụ khách
- Dự trù thực phẩm cho từng ca bán hàng
2. Quản lý hàng hoá
- Trực tiếp kiểm tra thực phẩm nhập về chất lượng, số lượng (hoặc kiểm tra ngẫu nhiên nếu uỷ quyền nhận hàng cho nhân viên).
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV.
- Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để các loại thực phẩm, gia vị phải đúng đường line quy định
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng.
- Ghi các biên bản huỷ món hay huỷ thực phẩm đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan.
3. Điều hành hoạt động
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng trong việc sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên bếp
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Tham gia buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- -Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
4. Trực tiếp chế biến món ăn
- Thực hiện theo mô tả công việc của đầu bếp.
Yêu cầu công việc
- Trung cấp chuyên nghiệp trở lên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm tại các bếp theo mô hình của công ty và có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan.
- Có khả năng nghiên cứu và phát triển menu phù hợp mô hình và phong cách Á, Âu theo mô hình công ty yêu cầu
- Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
- Kỹ năng hướng dẫn, đào tạo
- Các kỹ năng thuộc chuyên ngành bếp
- Tính cách: Trung thực, sạch sẽ, tỷ mỉ, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
- Mức lương: Từ 8.000.000 – 10.000.000tr (theo năng lực của của ứng viên).
- Hưởng các chế độ phúc lợi, bảo hiểm theo quy định của nhà nước.
- Thưởng lễ, tết, …
- Tham gia team building cùng với công ty.
- Review lương hàng năm, có nhiều cơ hội phát triển thăng tiến trong công việc.
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Lotte quận 7, Quận 7
Chia sẻ
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam
Địa chỉ:76/79 Đường số 59, Phường 14, Quận Gò Vấp
Quy mô:150 - 300 người
Việc làm tương tự cho bạn
Nhân Viên Chốt Đơn - Đi Làm Ngay
Công Ty TNHH Vietnam Concentrix Services
9 - 28 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 3 ngày
Nhân Viên Kinh Doanh Thị Trường
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Điện Tử Harbeth
10 - 12 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 4 ngày
Nhân Viên Kho- Bình Dương, Vĩnh Long, Củ Chi HCM
Công Ty TNHH Spx Express
9 - 12 triệu
TP.HCM, Bình Dương, Vĩnh LongTP.HCM, Bình Dương, Vĩnh Long
Còn 5 ngày
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng - Tiếng Anh Làm Tại Quận 9
Công Ty TNHH Vietnam Concentrix Services
10 - 13 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 14 ngày
Công Nhân Lắp Ráp Tại Nidec (Khu Công Nghệ Cao Q9, HCM) - Nhận Việc Ngay - Hỗ Trợ Ứng Lương Trước
Công Ty TNHH TM DV Nhân Sinh Phú
5.5 - 8 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 26 ngày
[Toàn Quốc] Nhân Viên Hỗ Trợ Kinh Doanh - Thu Nhập 10 Triệu / Tháng Trở Lên
Công Ty Tài Chính Trách Nhiệm Hữu Hạn Một Thành Viên Home Credit Việt Nam
8 - 20 triệu
TP.HCM, Bến Tre, Đồng Tháp, +7TP.HCM, Bến Tre, Đồng Tháp, Tiền Giang, Sóc Trăng, Bình Dương, Quảng Ngãi, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Lâm Đồng
Còn 7 ngày
Nhân Viên Nữ Phục Vụ - Theo Ca Tại Quận 1
Công Ty TNHH Cầu Vòng Hoàng Kim - Nhà Hàng Mirage
15 - 35 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 34 ngày
Tài Xế Lái Xe Bằng B2 - Làm Việc Trên Toàn Quốc
Công Ty Cổ Phần Di Chuyển Xanh Và Thông Minh Gsm
15 - 30 triệu
TP.HCM, Hà NộiTP.HCM, Hà Nội
Còn 14 ngày
Nhân Viên Bảo Vệ Nội Bộ Tại Vinhomes Quận 9
Công Ty Cổ Phần Vinhomes
8 - 10 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 9 ngày
Nhân Viên Phục Vụ Bar Tây (Thu Nhập Từ 20Tr)
Công Ty TNHH TMDV Amor
20 - 60 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 7 ngày