Công Ty TNHH Hot Pot A&e
Bếp Chính Nhà Hàng
Thông tin chung
Ngày đăng
11/02/2025
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Chứng chỉ
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Mô tả công việc
- Sắp xếp phân công công việc hàng ngày cho phụ bếp
- Kiểm tra giám sát nhân viên trong bếp thực hiện đúng quy trình công việc
- Chuẩn bị các công cụ dụng cụ phục vụ cho việc chế biến món hàng ngày
- Sơ chế các nguyên vật liệu theo nhu cầu công việc
- Kiểm tra các nguyên liệu khi nhập hàng vào kho
- Kiểm tra kỹ lại các nguyên vật liệu trước và sau sơ chế đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kiểm tra nguyên liệu, hàng tồn, xử lý nguyên liệu tồn
- Thực hiện việc chế biến theo đúng quy trình, định lượng của từng món
- Ra món đúng thời gian quy định và đúng món khách hàng yêu cầu
- Kết hợp với đội ngũ phục vụ để ra món cho khách hàng chính xác tránh nhầm lẫn
- Tiếp thực thường xuyên liên tục các nguyên vật liệu ra quầy trưng bày
- Dọn dẹp, sắp xếp, vệ sinh đầu ca và cuối ca khu vực trong bếp
Yêu cầu công việc
- Trình độ học vấn: Tốt nghiêp chuyên ngành bếp là một ưu tiên
- Có kinh nghiệm làm 2 năm ở vị trí bếp chính, bếp trưởng
- Biết sử dụng máy tính văn phòng cơ bản
- Hiểu biết về thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Siêng năng chăm chỉ chịu khó nhanh nhẹn
- Biết làm việc nhóm, hoà đồng, vui vẻ
- Mong muốn làm việc lâu dài và phát triển tại Công ty
Quyền lợi
- Tăng lương theo mức độ hoàn thành công việc
- Có cơ hội phát triển và thăng tiến
- Được thưởng các chế độ phúc lơi: lương tháng 13, lễ tết….v..v..
- Được Công ty đóng BHXH, BHYT, BHTN..v..v..
- Và các quyền lơi khác theo quy định của Công ty
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 4 Cao Thắng, Phường 5, Quận 3
TP.HCM, 71bis Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1
Công Ty TNHH Hot Pot A&e
Địa chỉ:Số 4, Đường Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Quy mô:10 - 150 người
Dragon Hot Pot là chuỗi nhà hàng lẩu tự chọn Malatang lớn nhất ở Úc. Với các món lẩu đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng. Không gian sang trọng, dịch vụ chuyên nghiệp, Dragon Hot Pot đã tạo nên danh tiếng của mình trong ngành nhà hàng.
Dragon Hot Pot có hơn 9 cửa hàng trên khắp Melbourne, Sydney và Perth, và nhiều dự án mở rộng trên khắp đất nước. Dù lẩu Malatang có nguồn gốc từ Tứ Xuyên nhưng lại được chuyển thể sang hương vị Malatang kiểu Bắc Kinh và ngày càng được thực khách ưa chuộng trên khắp nước Úc.
Chào đón Dragon Hot Pot đầu tiên tại Việt Nam sắp khai trương tại vị trí trung tâm các Quận của TP.HCM
